居酒屋の魅力について紹介するサイトです。
居酒屋は老若男女問わずワイワイ楽しめて、お酒や料理もリーズナブルなお店が多くあります。
お酒好きは気軽に行けるお店として、友だち同士、会社の同僚、家族で利用されているという方も多いのではないでしょうか。
また、お酒が飲めないけど、居酒屋で美味しい料理を食べたい！という人も増えているので、お酒を飲む人とお酒が飲めない人同士でも楽しめます。
そして、居酒屋と言えば・・・やっぱりビールでしょ！と言っても過言ではないくらい、居酒屋で最初に頼むのはビールが定番になっていますが、
どうしてビールが定番になっているのでしょうか？居酒屋に行くと「とりあえずビール」と言っているけど、周りが言っているから何となく使っているという方も
初めて居酒屋に行くけど、どんなかんじなのかわからないという方も、居酒屋について知っておきましょう。
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リ名古屋・愛知のキャバクラ店グループ。
ヌーベルスタイルグループ。
名古屋・一宮・犬山・多治見。
居酒屋とは
お酒が気軽に飲める居酒屋。お酒好きなら一度は行ったことがあるお馴染みの居酒屋ですが、そもそもどうして「居酒屋」と呼ぶようになったのでしょうか。
居酒屋の由来は江戸時代までさかのぼります。この頃はお酒は量り売りで、大きな徳利にお酒を注いでもらって購入していましたが、いつしか
購入したお酒をそのまま酒屋さんで飲みながら話し込む人が増え、なかなか帰らなくなってしまいました。次第に「酒屋さんに居続けて飲む」ということから「居酒屋」と呼ばれるようになったようです。
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居酒屋のメニュー
居酒屋の定番の飲み物と言えば昔からビールですが、ビールのことを「生」と言ったりする人もいます。居酒屋で出される生ビールは、サーバーで注がれますので、
家庭では味わえないサーバーならではのクリーミーな泡のおいしいビールが楽しめます。そして、ビール以外にも飲み物のメニューが豊富なお店が多いです。
お酒の飲めない人でも楽しめるノンアルコールビールやビールが苦手な人でもサワーやカクテルなど、あらゆる人の好みに対応しています。
また、お酒に合う料理の種類も豊富で、定番のおかずから、お店独自の創作料理などが楽しめるところもあります。
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とりあえずビール
飲み会の席でよく聞く「とりあえずビール」という言葉。最初の1杯を注文する時に良く使いますが、飲み会の席では定番になっていて日本独自の文化になっているようです。
では、「とりあえずビール」は、いったいいつから浸透していったのでしょうか？ビールが急速に浸透したのは、昭和30年代から40年代にかけての高度成長期時代。
会社や学生時代のサークルの飲み会で始めの1杯で飲むようになったのが今に至っているようです。そして、ビールのおつまみ枝豆。枝豆もいくつかあるおつまみの中では定番中の定番となっています。
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居酒屋以外の飲み屋
居酒屋以外にもお酒を飲めるお店はありますので、ここで紹介していきたいと思います。
居酒屋は大衆的なお店ですが、落ち着いたオトナの雰囲気があるお店では、バーカウンターで飲むことが多く洋酒がメインなので、焼酎や日本酒、生ビールは置いてないところのほうが多いです。
バーカウンターには、「バックバー」と呼ばれる酒棚があり、年代物のウイスキーや洋酒が並んでいたりするバーもあります。基本的に食事よりもお酒をメインに楽しむお店なので、お腹を空かせてから行くことだけは避けましょう。
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